頻繁に摂取したいけど高くてなかなかたくさん買えないR-1ヨーグルト。
結構簡単に作れるので家で作ってしまいましょう。私（momiji）は家でヨーグルト作り係です。1週間に1度作ってもう1年以上家族皆で食べています。
R-1ヨーグルトの作り方
まずはR-1ヨーグルトと牛乳を用意します。
牛乳を少し出して飲んでしまします。
牛乳の空いたスペースにR-1ヨーグルトを投入します。
入り口を閉めて2－３回振ります。混ぜないと中途半端な出来になります。
ヨーグルトメーカーに入れて、蓋をし。42℃にセット。
8時間にセットして‥ON。1分でセットできます。
8時間後にできています。暖かいので少し室内で冷やしてから冷蔵庫へ入れます。
普通のヨーグルトの様な硬さであっさり味です。使う牛乳によって微妙に味が違います。
私はそのまま食べてます。子供や嫁さんは蜂蜜やジャムをのせて食べてます。(^_^)V
作ったヨーグルトも次の種にできますが、少し出来があまい気がしており、いつも1本買って作っています。明治さん、以前より確実に多く買っているので許してください。(-人-)
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私が使っているのは温度調節ができ、いろいろ作れるタイプです。
それおいしいの？僕にもちょっと分けておくれ！
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